Pois chiche

1,245,00 prix ttc

Pois chiche (ingrédient d’origine biologique)

Sans gluten

Origine France

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UGS : ND Catégorie :

Description

Le pois chiche entre dans la conception de nombreux plats traditionnels : couscous, houmous (purée de pois chiche) fallafels (boulettes frites dans l’huile), dhals (préparation culinaire indienne) panisse. Le pois chiche est également délicieux froid en salade.

Les pois chiches possèdent une haute teneur en glucides assimilables et un pourcentage élevé en protéines végétales. Pour les régimes végétariens, c’est une excellente source de protéines végétales.

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